聖女果青椒炒牛肉

美食達人@逝去的愛情

聖女果青椒炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 聖女果幾個; 牛肉適量; 青椒一顆; 生姜幾片

輔助料: 玉米澱粉一勺

聖女果青椒炒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉生抽生姜，腌製十分鍾，青椒切絲，聖女果對半切開備用。

第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒。

第三步：炒至六成熟撈出備用。

第四步：鍋內留底油倒入青椒，聖女果大火煸炒。

第五步：倒入牛肉一起快速翻炒，加入少許鹽。

第六步：少許生抽。

第七步：快速煸炒均勻，准備出鍋。

第八步：然後裝碟，成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：牛肉青椒聖女果

答配菜譜：青椒與牛肉的做法聖女果與牛肉的做法

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