增色增味的糖漬橙皮
菜式簡介
我想今年的香橙肯定大豐收,市面上看到的香橙又大又靓,而且非常便宜,10塊錢七斤,非常出名的江西臍橙,還有綠葉,新鮮看得見哦! 我也試做一回,沒有任何添加劑的糖漬橙皮香味真的非常濃郁,做面包的時候加點進去的確能夠增色不少,讓風味變得與衆不同。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 香橙的外皮5個
- 香橙的果肉1·5個
- 麥芽糖120克
- 砂糖120克
- 檸檬淨肉半個
- 溫水200克
菜式簡介
我想今年的香橙肯定大豐收,市面上看到的香橙又大又靓,而且非常便宜,10塊錢七斤,非常出名的江西臍橙,還有綠葉,新鮮看得見哦! 我也試做一回,沒有任何添加劑的糖漬橙皮香味真的非常濃郁,做面包的時候加點進去的確能夠增色不少,讓風味變得與衆不同。