豌豆尖拌雞胸肉
美食達人@不做妖精好多年
菜式簡介
預計我的豌豆尖還要吃幾頓。哎呀,受到教訓了,再也不多買蔬菜了。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豌豆尖150克
- 雞胸肉半個
- 輔助料
- 木耳適量
豌豆尖拌雞胸肉的做法步驟
第一步:泡好的木耳,洗淨下鍋。第二步:放清水煮開鍋。第三步:洗豌豆尖。第四步:瀝幹水分。第五步:取雞胸。第六步:撕成條。第七步:木耳開鍋煮5分鍾,放豌豆尖。第八步:煮開鍋即可。第九步:過冷水清洗。第十步:撰幹水分放雞肉裏。第十一步:放臘八蒜和醋。第十二步:放食鹽。第十三步:放雞精。第十四步:放白糖。第十五步:取油辣子。第十六步:放油辣子。第十七步:拌勻。第十八步:裝盤。第十九步:成品。