贻貝豌豆尖雞湯

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贻貝豌豆尖雞湯封面圖

菜式簡介
　　春天的贻貝又肥又鮮，再加美味雞湯和鮮嫩的豌豆尖，又鮮又美。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅一個; 雞湯200克; 贻貝80克; 豌豆尖100克

贻貝豌豆尖雞湯的做法步驟

第一步：贻貝。

第二步：摘洗幹淨。

第三步：直接放鍋裏。

第四步：蓋鍋蓋煮，看著開口。

第五步：打開蓋子翻拌一下即可。

第六步：取豌豆尖。

第七步：豌豆尖洗淨，贻貝取出貝肉。

第八步：取雞湯。

第九步：雞湯和雞翅放鍋裏。

第十步：煮開鍋。

第十一步：放豌豆尖。

第十二步：豌豆尖變色放贻貝。

第十三步：翻炒均勻即可。

第十四步：裝盤。

第十五步：成品。

贻貝豌豆尖雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

要注意，煮贻貝不放水哦。這樣煮的贻貝原滋原味才鮮美。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐春季食譜

相關食材：贻貝豌豆豌豆尖

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