花生米燒毛筍

美食達人@花魚兒

花生米燒毛筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 毛筍940克; 花生米105克

花生米燒毛筍的做法步驟

第一步：食材：毛筍、花生米（已煮熟）、黃冰糖。

第二步：將毛筍剝殼清洗清洗撈出。

第三步：削去表皮。

第四步：切成塊。

第五步：隨後，將切好的毛筍下入清水鍋中焯開撈出。

第六步：起鍋倒油燒熱，下入焯好的毛筍和花生米翻炒翻炒。

第七步：接著，加適量的清水。

第八步：加適量的老抽。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加入黃冰糖。

第十一步：調味燒煮開。

第十二步：然後，燒煮至湯汁差不多了即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：筍毛筍花生花生米

答配菜譜：花生米與筍的做法

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