香醋焖梭魚塊

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香醋焖梭魚塊封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 梭魚適量

輔助料: 幹辣椒適量; 花椒適量; 姜適量; 青蒜適量; 鹽適量; 面粉適量; 蚝油適量; 生抽適量; 香醋適量

香醋焖梭魚塊的做法步驟

第一步：食材洗淨，准備好。

第二步：魚塊裏面放少量面粉。

第三步：拌勻。

第四步：平底鍋放油，放入魚塊中火慢慢煎。

第五步：中間反面，煎出香味。

第六步：放入幹辣椒、姜、花椒炒香。

第七步：放生抽。

第八步：蚝油。

第九步：倒入香醋，鹽加入適量清水。

第十步：中火慢慢炖20分鍾。

第十一步：撒青蒜即可。

第十二步：成品。

第十三步：醋香魚塊，非常好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：梭魚醋香醋

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