胡蘿蔔香蔥雞蛋煎餅

第一步：香蔥切小粒。

第二步：胡蘿蔔切小粒。

第三步：適量面粉。

第四步：胡蘿蔔，香蔥放面粉上，加適量鹽。

第五步：加適量清水攪勻。

第六步：打入一個雞蛋。

第七步：攪勻成稀酸奶糊。

第八步：鍋裏一點油燒溫熱，面糊舀入一勺半。

第九步：開中小火，打圈轉圓。

第十步：煎至底部金黃。

第十一步：翻面。

第十二步：可以多翻幾次，煎至自己喜歡的顔色。喜歡柔軟的兩面煎至微黃，喜歡外酥裏嫩的兩面煎至微微焦黃。

第十三步：成品。

第十四步：成品。