蒜蓉炒紅薯葉

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蒜蓉炒紅薯葉封面圖

菜式簡介
　　顔色碧綠，蒜香味濃郁，看著蠻有食欲～

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 紅薯葉適量

輔助料: 大蒜幾瓣

蒜蓉炒紅薯葉的做法步驟

第一步：紅薯葉洗淨備用。

第二步：擇出嫩葉。

第三步：莖另外放。

第四步：大蒜去皮切碎備用。

第五步：熱鍋冷油，下蒜末，油渣煸香。

第六步：放入莖翻炒均勻，加入少許熱水炒勻加快熟。

第七步：放入葉子用筷子劃散炒至熟，調入適量鹽，雞精調味即可。

第八步：即將出鍋裝盤。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

蒜蓉炒紅薯葉做法技巧/竅門/補充說明：

莖先炒，加入少許熱水加快熟，葉子後放易熟！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：紅薯紅薯葉

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