羊尾筍炒蒲瓜

美食達人@花魚兒

羊尾筍炒蒲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 蒲瓜325克; 羊尾筍105克

羊尾筍炒蒲瓜的做法步驟

第一步：食材：蒲瓜、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。

第二步：將蒲瓜去皮，清洗一下。

第三步：放在案板上切成片。

第四步：將羊尾筍放在案板上切開。

第五步：起鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的羊尾筍，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至蒲瓜熟軟。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：羊尾羊尾筍蒲瓜筍

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