黃瓜拌木耳
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜適量
- 木耳適量
- 輔助料
- 洋蔥適量
- 青椒適量
- 蒜適量
- 幹辣椒適量
黃瓜拌木耳的做法步驟
第一步：黃瓜洗淨拍碎，木耳泡發切小塊，洋蔥和青椒洗淨切絲，蒜剁碎，幹辣椒切段。
第二步：起鍋燒油，油熱放入蒜末和幹辣椒炸香倒入食材。
第三步：接著再往裏加入適量的鹽、生抽、辣椒油、醋、香油、雞粉充分攪拌均勻就可以了，腌製片刻口感更佳。
答配菜譜：木耳與黃瓜的做法
第一步：黃瓜洗淨拍碎，木耳泡發切小塊，洋蔥和青椒洗淨切絲，蒜剁碎，幹辣椒切段。
第二步：起鍋燒油，油熱放入蒜末和幹辣椒炸香倒入食材。
第三步：接著再往裏加入適量的鹽、生抽、辣椒油、醋、香油、雞粉充分攪拌均勻就可以了，腌製片刻口感更佳。