牛肉絲瓜湯

第一步：准備食材 ：牛肉、 絲瓜、 番茄 、小蔥。

第二步：絲瓜， 番茄切成塊 。

第三步：牛肉切片後用鹽、 胡椒粉、 澱粉、油，腌拌。

第四步：鍋中熱油 ，倒入絲瓜 。

第五步：炒至變色。

第六步：加入適量的清水 ，煮兩分鍾 。

第七步：開蓋後，放入番茄稍煮片刻 。

第八步：轉小火 ，放入牛肉片 。

第九步：牛肉變色後放入小蔥花 、鹽、 胡椒粉、 雞精，調味後出鍋。

第十步：成品。湯鮮味美 。