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秘製可樂雞翅

美食達人@優子家的日常生活
秘製可樂雞翅封面圖

菜式簡介
  在平凡的生活裏,保持謙虛和努力。光芒再小,也要永遠閃亮。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
雞翅20個
輔助料
適量
適量
可樂適量
冰糖5顆
熟芝麻適量

秘製可樂雞翅的做法步驟

第一步:蔥姜切絲。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(一)

第二步:雞翅洗淨改花刀,更容易入味。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(二)

第三步:依次放入料酒。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(三)

第四步:醬油。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(四)

第五步:食鹽。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(五)

第六步:蚝油。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(六)

第七步:姜絲。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(七)

第八步:蔥絲。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(八)

第九步:用手抓勻。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(九)

第十步:腌製十五分鍾。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十)

第十一步:燒鍋起油。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十一)

第十二步:倒入腌製好的雞翅。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十二)

第十三步:煎至雙面焦黃。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十三)

第十四步:倒入可樂,沒過雞翅即可,同時放入冰糖。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十四)

第十五步:大火十分鍾收汁。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十五)

第十六步:再改小火悶五分鍾。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十六)

第十七步:出鍋。

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十七)

第十八步:撒上熟芝麻,好吃又好看!

秘製可樂雞翅的做法步驟圖(十八)
秘製可樂雞翅做法技巧/竅門/補充說明:

鹽要少放,也可以不放,煎雞翅時一定注意不要糊鍋。

相關食材:雞翅

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