麻辣豬血
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬血適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 香菜適量
- 花椒適量
- 幹辣椒適量
- 姜片適量
- 蒜片適量
- 蔥花適量
麻辣豬血的做法步驟
第一步:食材:豬血切片焯水撈岀、青椒絲、香菜、花椒、姜蒜片、幹辣椒。
第二步:鍋中油熱放入姜蒜、花椒、幹辣椒和蔥花煸香。
第三步:放入一勺豆瓣醬炒岀紅油。
第四步:放入豬血。
第五步:放入一勺生抽。
第六步:半勺蚝油。
第七步:放入胡椒粉。
第八步:放入青椒。
第九步:翻炒幾下放入一點白糖。
第十步:放入香菜。
第十一步:翻炒均勻即可。
第十二步:成品圖。