返回

餃子

美食達人@塵歡
餃子封面圖

菜式簡介
  餃子代表著吉祥和團圓。另外形狀像元寶,有“招財進寶”的意思。此外,人們爲了討個吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡裏。今天我包了韭菜在裏邊,寓意有“酒”有“菜”,預示著來年生活富裕,什麼都不缺。這裏也祝大家,新年財源滾滾,發大財!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
韭菜適量
香幹適量
蝦皮適量
餃子到適量
輔助料
生姜適量
調味料
適量
五香粉適量
香油適量

餃子的做法步驟

  • 第一步:韭菜,香幹,蝦米,餃子皮備用。
  • 第二步:香幹洗淨切小顆粒。
  • 第三步:韭菜洗淨切碎。
  • 第四步:把韭菜,香幹和切碎的蝦米,還有生姜末,五香粉,鹽,香油放入大碗內攪拌均勻。
  • 第五步:取適量的餡放在一片餃子皮的中央。
  • 第六步:包成自己想要的形狀。
  • 第七步:所有的餃子包好備用。
  • 第八步:鍋內水燒開,下入包好的餃子。
  • 第九步:煮熟即可,可搭配自己喜歡的蘸料。
  • 做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM