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香酥炸香蕉

美食達人@紅豆廚房
香酥炸香蕉封面圖

菜式簡介
  炸香蕉外焦酥裏甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。
  也是備受孩子青睐的一道甜點小吃。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
香蕉2根
輔助料
雞蛋1個
面包糠適量

香酥炸香蕉的做法步驟

第一步:准備好所有的食材。

香酥炸香蕉的做法步驟圖(一)

第二步:雞蛋打散,香蕉去皮切小段。

香酥炸香蕉的做法步驟圖(二)

第三步:把香蕉放入蛋液中沾裹。

香酥炸香蕉的做法步驟圖(三)

第四步:再放入面包糠中滾滿面包糠。

香酥炸香蕉的做法步驟圖(四)

第五步:鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。

香酥炸香蕉的做法步驟圖(五)

第六步:中小火炸製金黃。

香酥炸香蕉的做法步驟圖(六)

第七步:炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時候也可蘸食一些番茄醬。

香酥炸香蕉的做法步驟圖(七)
香酥炸香蕉做法技巧/竅門/補充說明:

香蕉切成小段更方便炸製。

炸製的時候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好。

相關食材:香蕉

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