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簡易蔥油拌面

美食達人@augenblick
簡易蔥油拌面封面圖

菜式簡介
  早晨不用十分鍾,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!

耗時/難易度
口味蔥香
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
適量
挂面適量
輔助料
豬油適量
醬油適量
食用油適量

簡易蔥油拌面的做法步驟

第一步:蔥切絲,如有香蔥更好。

簡易蔥油拌面的做法步驟圖(一)

第二步:油燒至溫熱,下蔥絲小火慢慢熬製。

簡易蔥油拌面的做法步驟圖(二)

第三步:熬到蔥絲焦而不糊。

簡易蔥油拌面的做法步驟圖(三)

第四步:面碗裏放一點點豬油和適量醬油。

簡易蔥油拌面的做法步驟圖(四)

第五步:煮挂面,面一定要細哦。

簡易蔥油拌面的做法步驟圖(五)

第六步:煮好的面瀝幹水,趁熱加到碗裏,淋入蔥油放上焦蔥絲即可。吃時拌勻。

簡易蔥油拌面的做法步驟圖(六)
簡易蔥油拌面做法技巧/竅門/補充說明:

1、沒有豬油也可以不放,但加了豬油面會更香。
2、有時間多熬一點蔥油備用,早晨煮個面直接拌一下,兩三分鍾行了。

菜譜標簽:家常菜主食
相關食材:蔥油

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