水煮鲶魚豆腐火鍋

美食達人@rensissi

水煮鲶魚豆腐火鍋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲶魚1·4斤

輔助料: 豆腐適量; 粉條適量

水煮鲶魚豆腐火鍋的做法步驟

第一步：主原料：鲶魚（切成塊），豆腐（切成小塊），粉條（冷水泡軟）輔料：生姜，蔥，大蒜頭，水煮料，鹽，雞精，芹菜葉。

第二步：將生姜，蔥，大蒜頭，水煮料在油鍋裏爆香，加水煮開。

第三步：將魚塊（不需要淹製），豆腐，粉條放入1中煮透，加少許鹽和雞精。

第四步：再配上二款素的涮涮。

菜譜標簽：熱菜老人冬季食譜朋友聚餐川菜晚餐火鍋

相關食材：鲶魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：鲶魚與豆腐的做法魚豆腐與鲶魚的做法

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