鮮美無比—雞肉海帶馄饨

第一步：將海帶絲洗淨，剁碎。

第二步：雞脯肉洗淨，剁碎；小蝦皮洗淨，瀝幹水分。

第三步：將做法1·2放入容器中，加入所有調料，拌成餡。

第四步：取馄炖皮，放入適量雞肉海帶餡·

第五步：然後卷起。

第六步：再對角捏緊，依次包好所有馄炖。

第七步：燒一鍋開水（水中可加入適量小蝦皮和紫菜，給馄炖增加口感），水開後，放入馄炖，用勺子背推動鍋中馄炖，讓水旋轉，這樣能讓馄炖不粘連。

第八步：待水再次沸騰，加入適量冷水，反複此做法2次，馄炖即可出鍋，盛出馄炖加入適量鹽和雞精調味，撒上香菜末提香。