返回

蚝油球生菜

美食達人@落雨無聲
蚝油球生菜封面圖

菜式簡介
  生菜中含有膳食纖維和維C,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜,因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,而且還含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。
   本來想買生菜包烤肉吃的,但想想還是吃得健康點!生菜最佳吃法還是用蚝油調製,即健康又美容減肥!一舉多得!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
球生菜1個
輔助料
蚝油適量
生抽適量
白糖適量
雞精適量
料酒適量
大蒜適量

蚝油球生菜的做法步驟

第一步:球生菜一個,跟一般的生菜口味差不多,葉子一張張剝下來洗淨撕成對半

蚝油球生菜的做法步驟圖(一)

第二步:調製蚝油醬料:在碗裏倒入一大勺蚝油,一小勺生抽、料酒,一點點白糖和雞精,攪拌均勻。

蚝油球生菜的做法步驟圖(二)

第三步:起油鍋,蒜粒爆香,倒入生菜翻炒幾下斷生

蚝油球生菜的做法步驟圖(三)

第四步:倒入調好的蚝油醬料,翻拌幾下就可以起鍋了!

蚝油球生菜的做法步驟圖(四)
相關食材:生菜球生菜蚝油

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM