九味汁焗兔腿

美食達人@康大食品1號

菜式簡介
　　1、將康大調理兔腿一剁三塊備用，鍋中加入色拉油燒熱，
　　下兔腿塊，炸至表面金黃時，撈出控油。
　　2、鍋內留底油，爆香蔥姜片，蒜蓉辣醬，倒入九味汁和兔
　　腿塊，翻炒均勻，撒青紅椒米、洋蔥米，淋明油出鍋，
　　即可。
　　3、將兔腿塊整齊的擺在盤中，用水果沙拉點綴佐食。
　　特點：口味獨特、兔腿焦香、口感軟嫩

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 康大調理兔腿4條

輔助料: 蔥姜片2片; 青紅椒米2克; 洋蔥米1克; 色拉油1500克; 明油2克; 水果沙拉1例

調味料: 蒜蓉辣醬5克; 九味汁10克

九味汁焗兔腿的做法步驟

第一步：將康大調理兔腿一剁三塊備用，鍋中加入色拉油燒熱，下兔腿塊，炸至表面金黃時，撈出控油。

第二步：鍋內留底油，爆香蔥姜片，蒜蓉辣醬，倒入九味汁和兔腿塊，翻炒均勻，撒青紅椒米、洋蔥米，淋明油出鍋，即可。

第三步：將兔腿塊整齊的擺在盤中，用水果沙拉點綴佐食。

九味汁焗兔腿做法技巧/竅門/補充說明：

特點：口味獨特、兔腿焦香、口感軟嫩

相關食材：兔腿

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