仿真草莓包
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 草莓醬200克
- 藍莓醬50克
- 綠色果沾20克
- 輔助料
- 酵母3克
- 泡打粉2克
仿真草莓包的做法步驟
第一步:面粉加入酵母,泡打粉和150克草莓醬【余下50克做裝飾】揉成面團。
第二步:面團醒發半小時。
第三步:再次將面團揉勻,搓條下劑子。
第四步:壓扁包入藍莓餡心。
第五步:做成草莓的形狀。
第六步:用牙簽戳出斑點。
第七步:綠色果沾加適量面粉揉成面團。
第八步:做出草莓的葉柄。
第九步:醒發一會入蒸籠蒸熟。
第十步:表面沾上果醬。
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