八寶香辣醬

菜式簡介
　　　　我平時很愛吃辣醬，如果偶爾買到味道不太喜歡的就放著做菜用，但是消滅的非常慢，每每看到總覺礙眼，于是想到了這個方法。
　　　　沒想到卻一發不可收，經過炒至的辣醬味道奇香無比呀！zhuzhu曾經一天半的時間就消滅了一瓶呢！勸都勸不住，吃完了上火還說都是我害的。下次逛超市看到辣醬又會兩眼放光滴望著我問：“你會再炒嗎~？”
　　　　這次是zhuzhu再三保證一定會有節製我才做的呢。
　　　　其實嚴格意義上講，這次做的沒有達到八種材料，以前還放過腐竹、魚幹、海米、雞肉、核桃仁，都很好吃，總之隨自己喜歡添加。加冰糖是爲了使辣醬的口味柔和一點，炒出的醬味道更好。