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咖喱肉末豆腐

美食達人@葛思嘉
咖喱肉末豆腐封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
老豆腐1大塊
輔助料
肉末適量
調味料
適量
適量
雞精適量
咖喱適量
適量
適量
料酒適量

咖喱肉末豆腐的做法步驟

  • 第一步:原料圖。
  • 第二步:豆腐切成塊狀,黃金咖喱。
  • 第三步:鍋燒熱倒油,放入豬肉末、蔥、姜、料酒煸炒。
  • 第四步:肉末變色時加入咖喱塊。
  • 第五步:待咖喱塊融化後加入豆腐塊。
  • 第六步:再加入適當水,蓋上蓋子燒10分鍾。
  • 第七步:湯汁濃稠時調入鹽、雞精炒勻即可。
  • 相關食材:肉末豆腐咖喱

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