香滑土豆餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 白面一小碗
- 輔助料
- 香蔥2根
- 調味料
- 花椒面少許
- 鹽少許
- 油適量
- 水適量
香滑土豆餅的做法步驟
第一步:土豆去皮,香蔥洗淨
第二步:土豆擦成細絲,香蔥切末,放鹽
第三步:放入白面,攪拌均勻
第四步:放適量水,攪拌,水也可以換成雞蛋清
第五步:鍋裏放少許油加熱,放入一勺土豆面糊
第六步:用鏟子攤開
第七步:加熱的一面變金黃色
第八步:另外一面金黃,即可出鍋,趁熱食用
相關食材:土豆
第一步:土豆去皮,香蔥洗淨
第二步:土豆擦成細絲,香蔥切末,放鹽
第三步:放入白面,攪拌均勻
第四步:放適量水,攪拌,水也可以換成雞蛋清
第五步:鍋裏放少許油加熱,放入一勺土豆面糊
第六步:用鏟子攤開
第七步:加熱的一面變金黃色
第八步:另外一面金黃,即可出鍋,趁熱食用