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什錦蟹棒壽司

美食達人@肥蛋
什錦蟹棒壽司封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度未知
主材料
米飯適量
輔助料
黃瓜適量
胡蘿蔔條適量
蛋皮條適量
蟹肉棒適量
蝦肉適量
肉松適量
調味料
橄榄油適量
壽司醋適量
適量
適量

什錦蟹棒壽司的做法步驟

  • 第一步:煮好米飯(最好是帶點粘性的米飯),等到米飯溫度差不多冷卻到40度左右,加入適量橄榄油、壽司醋、鹽和糖攪啊攪~~~~攪到覺得具有了一定的粘性,就可以先放在一邊;-
    准備各種食材配料。一般就是黃瓜、胡蘿蔔條(焯熟)、蛋皮條(煎成蛋餅先,然後切成條)、蟹肉棒(一樣要焯熟)。然後還有蝦肉、肉松,任何自己喜歡的都可以往裏加。
  • 第二步:把米飯均勻嚴實地抹在海苔上(大概保持米飯平鋪大概就只要一粒米的高度)。
  • 第三步:­然後把東西碼好,擠上色拉醬。
  • 第四步:再然後使出你平生最厲害的招式,盡量的壓,壓實,壓死它。
  • 第五步:我再壓~~反複的壓~~~~保證它不會散開。
  • 第六步:­當當當~~~ 壽司卷就這麼誕生。
  • 第七步:切~~~PS:一定要確保用利的刀子,要蘸點水哦。
  • 第八步:­成品出爐~~~擺盤~~~哇哈哈。
  • 相關食材:蟹棒

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