辣椒孜然羊肉串
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 新鮮羊腿肉適量
- 輔助料
- 孜然適量
- 辣椒粉適量
辣椒孜然羊肉串的做法步驟
第一步：選上好羊腿肉一塊。
第二步：羊肉切小塊，准備好清水浸泡過的竹簽。
第三步：用竹簽把羊肉串好。
第四步：烤盤刷一層油，把穿好的肉串擺碼整齊。
第五步：准備調料：小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、鹽拌勻。
第六步：烤箱200度預熱後，把肉串放進烤箱十分鍾，刷調料汁。
第七步：烤十分鍾後再次翻面刷上調料汁，再烤五分鍾即可。
第一步：選上好羊腿肉一塊。
第二步：羊肉切小塊，准備好清水浸泡過的竹簽。
第三步：用竹簽把羊肉串好。
第四步：烤盤刷一層油，把穿好的肉串擺碼整齊。
第五步：准備調料：小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、鹽拌勻。
第六步：烤箱200度預熱後，把肉串放進烤箱十分鍾，刷調料汁。
第七步：烤十分鍾後再次翻面刷上調料汁，再烤五分鍾即可。