暴風雪琥爵冰咖啡

美食達人@小慧廚房

暴風雪琥爵冰咖啡封面圖

菜式簡介
　　感謝美食家給我試用琥爵咖啡的機會，原本對咖啡並不感興趣，誰知這幾天了解之後竟很快愛上咖啡了，只因煮咖啡的經驗有限，發的試用報告敬請諒解。學習中~~~~

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 琥爵咖啡適量

輔助料: 糖適量; 淡奶油適量; 巧克力豆適量

暴風雪琥爵冰咖啡的做法步驟

第一步：倒大概50克琥爵咖啡粉在煮壺裏。

第二步：根據自己喜歡的濃度沖入適量滾水，咖啡香味撲面而來。

第三步：把煮壺放在火上煮三分鍾，這時的咖啡出香最佳時侯。

第四步：煮咖啡時，在杯子裏放入冰塊，再放一點糖，淋上巧克力醬。

第五步：煮好的咖啡趁熱倒入冰塊，使咖啡迅速冷卻，這樣冰咖啡才能保持最香濃的味道。

第六步：淡奶油加糖打發裝進裱花袋，在冰咖啡上蓋上奶油，用幾顆巧克力豆裝點，即可飲用。

菜譜標簽：下午茶飲品咖啡

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