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番茄醬意大利面

美食達人@喵小廚
番茄醬意大利面封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
意大利面適量
輔助料
洋蔥1-2個
番茄2個
雞蛋1個
橄榄油適量
黃油適量
奶酪適量
番茄醬適量
香葉適量

番茄醬意大利面的做法步驟

  • 第一步:准備:洋蔥、番茄、雞蛋、橄榄油、黃油、奶酪、番茄醬
  • 第二步:番茄、洋蔥切碎熬醬用。切洋蔥的時候可以留一個洋蔥圈煎蛋用
  • 第三步:橄榄油熱了就把蒜末放鍋裏煎香,放些黃油在鍋裏~ 然後放香葉、洋蔥、番茄,攪一攪熬一熬
  • 第四步:待它們都融合了再把買來的醬倒進去繼續熬,這時可以在旁邊把煮面的水燒起了
  • 第五步:煎蛋的時候先放洋蔥圈把蛋打在洋蔥圈裏煎,這樣吃起口感還不錯。(這裏沒放洋蔥圈)
  • 第六步:旁邊水燒開了加些鹽在水裏,再下意大利面,大約煮10-15分鍾左右就可以了
  • 第七步:把面濾起來盛在盤裏,澆上熬的醬,再削些奶酪末在上面攪拌均勻就可以了。
  • 番茄醬意大利面做法技巧/竅門/補充說明:

    經常在家做意面吃,這樣做出來的味道很不錯哦。也可以加些蝦仁 西蘭花搭在一起。配上一碗綠葉湯就更棒了

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