“零添加”南瓜小蛋糕
菜式簡介
這個小南瓜蛋糕,不只是看上去可愛,而且沒有添加任何泡打粉之類的化學粉劑,純粹的“零添加”、“零失敗”。散發著淡淡的清香,入口伴著絲絲甜意,有時間你要嘗試一下呦!
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 色拉油40ML
- 牛奶30ML
- 南瓜泥100克
- 白砂糖30克
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 巧克力1塊
“零添加”南瓜小蛋糕的做法步驟
“零添加”南瓜小蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
1、南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化爲維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、縧蟲、糖尿病的治療。
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐潤,尤其對女性,有美容作用。所以,年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。南瓜含有豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源,營養價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食等。
2、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候,南瓜心含有相當于果肉5倍的胡蘿蔔素,所以盡量要全部加以利用。
3、南瓜切開後再保存,容易從心部變質,所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
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