雞骨草靈芝排毒湯
菜式簡介
此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品。
靈芝對于中樞神經系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對于神經衰弱和失眠患者是必備佳品,同時治急性病毒性肝炎,比傳統的“護肝”藥物療效還好;
雞骨草具有清熱利濕、祛瘀、解毒、止痛、舒肝散瘀、清肝明目之功效;
豬橫脷即豬胰,性味甘、平,功能補脾、潤燥、養肺、澤顔。
合而爲湯,更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效,排毒功效可想而知了
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞骨草3兩
- 靈芝1小片
- 豬橫脷4條
- 輔助料
- 羅漢果適量
- 陳皮適量
- 調味料
- 鹽適量
雞骨草靈芝排毒湯的做法步驟
雞骨草靈芝排毒湯做法技巧/竅門/補充說明:
雞骨草長上有的豆莢,是不能要的,有毒,一定要摘除
答配菜譜:雞骨草與靈芝的做法