蒸圓白菜肉卷

第一步：所需主要原料，圓白菜、肉餡、木耳、香菇

第二步：肉餡加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、雞精、蔥姜末、白糖、鹽、香油順著一個方向攪拌均勻

第三步：黑木耳和香菇分別切成末

第四步：切好的和木耳和香菇放入攪拌好的肉餡中拌勻。

第五步：圓白菜沸水焯軟。

第六步：取一張焯過水的圓白菜展開。

第七步：圓白菜一邊放上肉餡

第八步：從一邊用圓白菜把肉餡緊緊卷起

第九步：依次做好，碼放在深盤中。

第十步：上蒸鍋大火蒸7—8分鍾即可

第十一步：蒸出來的肉卷原汁原味，清淡味美。