糖水櫻桃
菜式簡介
家裏這倆人太不給力，紅彤彤、水嫩嫩的大櫻桃放在那，硬是不心動，眼看著櫻桃一個個進了垃圾桶，真是心疼！不能坐視不管，任其爛下去了，做成櫻桃罐頭慢慢吃吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 櫻桃500克
- 輔助料
- 冰糖120克
- 礦泉水360克
- 紅酒15毫升
糖水櫻桃的做法步驟
第一步：將櫻桃洗淨、晾幹水分
第二步：去除櫻桃梗，用筷子從櫻桃的頂部紮入，用力向前將櫻桃核從底部頂出來
第三步：去核後，櫻桃看上去應該是完整的
第四步：鍋裏加入礦泉水，放入冰糖，熬製到冰糖全部融化
第五步：然後倒入整理好的櫻桃
第六步：小火煮2分鍾左右，關火，加入紅酒
第七步：晾涼後裝入消過毒的幹淨瓶子裏密封保存。放入冰箱可長時間保存
