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超萌超可愛的雞蛋餅幹

美食達人@秋雨萌萌
超萌超可愛的雞蛋餅幹封面圖

菜式簡介
  六一節快到了,給小朋友們准備一款超萌超可愛的小餅幹吧!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
低筋面粉40克
玉米澱粉60克
輔助料
蛋黃一顆
黃油40克
糖粉30克
1/16小匙

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟

第一步:黃油40克,室溫軟化,用手動打蛋器攪打均勻

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(一)

第二步:加入30克糖粉,鹽1/16小匙

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(二)

第三步:手動打蛋器攪打均勻

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(三)

第四步:雞蛋黃一個,分次少量加入,每次攪打至蛋油充分融合再加入第二次

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(四)

第五步:加入混合好的低筋面粉和玉米澱粉

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(五)

第六步:用橡皮刮刀大致將油、粉拌勻

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(六)

第七步:用手抓捏均勻成面團

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(七)

第八步:放到案板上擀成面片

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(八)

第九步:立體餅幹模,先切下來輪廓

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(九)

第十步:再按出五官

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(十)

第十一步:剩下的邊角料可以再揉成團,重複操作即可

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(十一)

第十二步:中層,上下火,160度,20分鍾左右即可!

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(十二)

第十三步:漂亮吧!簡單吧!快動手吧!

超萌超可愛的雞蛋餅幹的做法步驟圖(十三)
相關食材:雞蛋

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