黑森林蛋糕

第一步：准備好原料。

第二步：雞蛋和白糖放入打蛋器快速打發。

第三步：打至滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。

第四步：低筋面粉分次篩入打好的蛋糊中上下拌勻。

第五步：繼續篩入可可粉。

第六步：上下拌勻。

第七步：倒入植物油拌勻。

第八步：入模具，用力震出大氣泡。

第九步：入預熱好的烤箱180度35分鍾左右。

第十步：打發奶油。

第十一步：待烤好的蛋糕完全冷卻即可脫模。

第十二步：將蛋糕從中間剖開，抹上一層奶油，放上草莓。

第十三步：蓋上上片，再抹上一層奶油蓋住整個蛋糕即可。

第十四步：用刮刀將巧克力刮成屑。

第十五步：均勻灑在蛋糕上，側面可以借助勺子往上貼。

第十六步：最後用曲奇嘴擠上奶油，放上櫻桃裝飾即可。