五谷飯團
菜式簡介
這款飯團，
仍舊是粗糧的話題，
自己家裏有什麼現成的雜糧就湊上吧，
做法很簡單，
一樣的美味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米適量
- 小米適量
- 紅豆適量
- 黑豆適量
- 黃豆適量
- 花生適量
- 芝麻適量
- 輔助料
- 海苔適量
- 調味料
- 鹽適量
五谷飯團的做法步驟
第一步：原料備用。
第二步：黑豆，紅豆，黃豆，隔夜泡發。
第三步：泡好的三種豆，再加入適量的洗淨的糯米和小米。
第四步：放入電飯鍋內煮成米飯。
第五步：煮好的雜糧飯，放涼。
第六步：花生入油鍋，炒熟。
第七步：放涼後放入保鮮袋內，用擀面棒敲成花生碎。
第八步：白芝麻炒熟。
第九步：加入適量的鹽和花生碎拌成餡料。
第十步：取一小塊米飯，放在保鮮膜上，按扁。
第十一步：包入適量的花生芝麻餡。
第十二步：封好口，然後捏成三角形。
第十三步：底部包上一小塊海苔即可。
