夏日消暑去火飲品---苦瓜蘋果飲
菜式簡介
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心髒等作用。
- 耗時/難易度
- 口味苦味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苦瓜半根
- 蘋果1個
- 輔助料
- 冰鎮礦泉水半瓶
- 蜂蜜適量
- 鹽適量
夏日消暑去火飲品---苦瓜蘋果飲的做法步驟
第一步：苦瓜掏去瓤。用筷子在裏面轉幾圈即可很容易去掉。
第二步：苦瓜切丁。
第三步：苦瓜丁放鹽水泡10分鍾，去掉一部分苦味。
第四步：蘋果去皮切小塊。
第五步：苦瓜瀝水和蘋果放入料理機。
第六步：加入冰鎮的礦泉水
第七步：啓動料理機30秒。
第八步：打好的汁過濾到杯子，加入蜂蜜調勻飲用。
答配菜譜：蘋果與苦瓜的做法