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黑米椰奶棒冰

美食達人@落雨無聲
黑米椰奶棒冰封面圖

菜式簡介
  天氣漸熱,來幾款清涼的冰品是必須的,黑米椰奶是我鍾愛的口味,今天做款棒冰試試,清涼又不失營養!咬開一口,黑米還特有嚼勁。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
黑米適量
椰漿50克
牛奶150克
冰糖20克
玉米澱粉5克

黑米椰奶棒冰的做法步驟

第一步:准備材料

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(一)

第二步:黑米洗淨加水放鍋裏煮20分鍾左右,不用煮太爛,這樣才有嚼頭

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(二)

第三步:加入冰糖溶化開即可關火備用

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(三)

第四步:椰漿加牛奶小火加熱,喜歡吃甜的可以再加點糖

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(四)

第五步:加入兩大勺煮好的黑米

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(五)

第六步:玉米澱粉用少量水化開,倒入

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(六)

第七步:攪拌均勻

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(七)

第八步:稍涼倒入模具

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(八)

第九步:放上冰棒棍,放冰箱冷凍5個小時,吃的時候拿出回溫一下即可脫模食用。

黑米椰奶棒冰的做法步驟圖(九)
相關食材:黑米椰奶

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