香甜、綿軟、營養的早餐包——【南瓜豆沙排包】
菜式簡介
剛剛去吃了肯德基的芝士蛋堡套餐,感覺很一般。平時我還真是很少光顧這些快餐廳,因爲對肯和麥這樣的快餐一直沒什麼好的印象,加上網上總是在瘋傳關于這兩家的戰爭問題,還有互製一些負面的謠言,不管真假,對于這些快餐廳用運來的半成品速製的食品我都是持遠觀的態度,適時可以品嘗,但從不願意多吃。
如果要說健康,還是自己做得食品健康,不用加任何膨松劑之類的東西,只要面揉得到家,基礎原料放齊,一樣可以做出綿軟香甜的小餐包。頭一天做好面包,泡上黃豆,早晨早起十分鍾再磨個豆漿,搞定一家人的營養早餐就這麼簡單。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 南瓜泥60克
- 牛奶100克
- 輔助料
- 鹽2克
- 細砂糖20克
- 幹酵母2·5克
- 無鹽黃油20克
- 豆沙適量
香甜、綿軟、營養的早餐包——【南瓜豆沙排包】的做法步驟
香甜、綿軟、營養的早餐包——【南瓜豆沙排包】做法技巧/竅門/補充說明:
烘烤:180度上下火烘烤15分鍾即可出爐。
答配菜譜:南瓜與豆沙的做法