油煎豆腐燒肉

菜式簡介
　　天氣炎熱，大家的食欲都不好，所以在飲食上既要做到可口又要做到易消化。
　　豆腐，主要食材就是大豆，大豆富含卵磷脂。卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，有一定的降壓功效。所以，豆腐可以說是養生攝生、延年益壽的美食佳品。