最滋味的排骨吃法----香濃醬排骨

第一步：把材料准備好。

第二步：鍋洗淨，並注入清水，大火煮開後，加入洗淨的排骨。

第三步：大火煮至水沸騰，把排骨裏的汙血逼出來。

第四步：撈出排骨，並用清水沖洗幹淨。

第五步：姜去皮切片，蒜去皮，蔥洗幹淨切段或打結，八角、香葉、桂皮洗淨備用。

第六步：電飯鍋中注入適合清水，加入排骨和切好的姜、蔥、蒜、八角、香葉、桂皮。

第七步：再加入冰糖。

第八步：蓋上電飯煲蓋，按煮飯功能，煮至水沸騰後加入豆瓣醬。

第九步：用筷子攪拌均勻，蓋上電飯煲蓋，繼續煮至收汁，中途要用筷子攪拌一下，以便更加入味和不粘底。

第十步：煮至收汁，就可以調味上桌。

第十一步：做法雖然簡單，但卻非常香濃入味。

第十二步：並且全程不用油，非常滴健康。