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螞蟻上樹

美食達人@香橙可米露
螞蟻上樹封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
包心菜適量
雞胸肉適量
粉絲適量
輔助料
豆瓣醬1勺
黃醬1勺
甜面醬1勺
料酒1勺
白糖1勺
蒜末適量
蔥花適量
橄榄油適量

螞蟻上樹的做法步驟

  • 第一步:1准備材料
  • 第二步:2粉絲泡水變軟撈出 包心菜洗淨後用手撕成小片備用
  • 第三步:3將鍋中水煮開後 放入包心菜焯燙一下顔色變深關火
  • 第四步:4放到涼水中沖幾遍 再去水控幹水分
  • 第五步:5雞胸肉切末
  • 第六步:6鍋中倒油加入雞胸肉末快炒
  • 第七步:7變白後盛出
  • 第八步:8·。。。
  • 第九步:9鍋 中留底油 倒入三種醬料
  • 第十步:10加入料酒 用小火炒
  • 第十一步:11加半碗水和白糖
  • 第十二步:12倒入肉末和蔥姜末
  • 第十三步:13再倒入粉絲翻炒
  • 第十四步:14最後倒入包心菜翻炒幾下
  • 第十五步:15盛出
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