素炒豇豆

美食達人@八月小水

素炒豇豆封面圖

菜式簡介
　　來到北方多年，很多老家的蔬菜都沒有品嘗到了，今天終于可以如願以償了。父母從老家給我寄了些蔬菜種子，我種在自家的門前的空地上，雖然土壤和氣候不一樣，但種下的蔬菜還長得不錯，今天紅豇豆收成了，一會兒就炒來品嘗一下，嘿嘿！真高興！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅豇豆適量

輔助料: 杭椒適量

調味料: 菜籽油適量; 花椒適量; 鹽適量; 姜適量; 味精適量

素炒豇豆的做法步驟

第一步：把豇豆洗淨去筋，掰成長段，杭椒斜切成段，姜切絲備用。

第二步：熱鍋倒入菜油，油熱放入花椒、杭椒、姜絲、鹽約炒。

第三步：放入豇豆。

第四步：把豇豆翻炒均勻。

第五步：炒出香味後加水沒過豇豆。

第六步：中火把湯汁燒幹，豇豆軟爛，放入味精即可。

第七步：把炒好的豇豆出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豇豆

相關菜譜：: 薯香幹煸豇豆的做法[圖解]; 豆漿豇豆粥的做法; 尖椒炒豇豆的做法; 腌菜炒豇豆的做法; 酸豇豆炒肉末的做法; 【湖北】焖幹豇豆的做法; 自製酸豇豆的做法; 豇豆五花肉焖面的做法; 酸豇豆蝦皮餅的做法; 幹豇豆燒肉的做法; 最愛這底子的香酥——豇豆肉末水煎包的做法[圖解]; 涼拌豇豆的做法; 蝴蝶豇豆的做法; 肉絲豇豆的做法; 豬肉豇豆包子的做法; #新侬健康餐桌#--少油的涼拌豇豆的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM