【像國王一樣吃早餐】—西紅柿雞蛋疙瘩湯
菜式簡介
時間怎麼可以過的這麼快呢？
七月就這麼過去了
依舊每天早起給自己做早餐
每天醒來看到那些蔬菜水果 刀叉鍋鏟
心裏都有種很安靜的力量
初衷只是想讓自己每一頓都吃的好一點 幹淨衛生一點
慢慢的 才覺得做飯這種東西 從一個人吃到幾個人分享
是件特別讓人感覺到幸福的事
陌生人會來看我的博客 會給我留言
看到有人說因爲我愛上哪道菜了 有人又照著我的方子做出美味了
才覺得自己的愛好和興趣可以幫助到別人
是件特別讓人感覺到幸福的事
七月的最後一天
中暑的季節畢業的季節奧運會的季節
我還是這樣 安安靜靜的 做一頓早餐
准時與你們 分享
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿適量
- 雞蛋適量
- 面粉適量
- 食用油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 芝麻適量
- 香油適量
【像國王一樣吃早餐】—西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法步驟
第一步：碗中放入小半碗面粉（普通面粉即可），分幾次加入清水，邊加邊用筷子將面粉攪拌成疙瘩狀。
第二步：蔥姜切末備用。
第三步：西紅柿切塊備用。
第四步：鍋中熱油。依舊是用我最給力的小鍋。
第五步：放入蔥姜末翻炒出香味。
第六步：加入西紅柿煸炒，炒的時候要用力搗碎西紅柿。
第七步：把西紅柿炒的八分爛時加入清水，燒開後放入面疙瘩迅速攪拌。
第八步：煮至將熟時加入雞蛋液，快速攪散。最後加鹽即可出鍋。出鍋後我又加了香油和白芝麻 這樣會更香哦。
第九步：祝大家好胃口喔
【像國王一樣吃早餐】—西紅柿雞蛋疙瘩湯做法技巧/竅門/補充說明：
三尼小貼士：
做面疙瘩的時候一定要注意用水的比例
一定要一點一點加 邊加變拿筷子攪拌
水多了就成不了疙瘩了 水少了就成不了團
大家一定要注意比例哦
暫時想到這些 有問題請留言哈。
答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法