鼓汁蒸排骨

第一步：材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。

第二步：我覺得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一點點就夠了。

第三步：排骨反複洗多幾遍，最好把那些血水沖幹淨。

第四步：將蒜頭，豆豉，姜一起剁碎。

第五步：把姜蒜豆豉末倒進排骨裏面，加上澱粉，鹽，糖，油，生抽，蚝油攪拌均勻，然後腌製15分鍾，最後上鍋蒸20分鍾左右（視量的大小而定）就可以了。

第六步：可以吃咯！味道很不錯的！這些也應該是懶人菜吧，簡單方便。

第七步：是不是很簡單啊，快點試試吧！豆豉汁用來拌飯很好吃滴。