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超好吃的土豆做法---香煎土豆

美食達人@魚尾巴
超好吃的土豆做法---香煎土豆封面圖

菜式簡介
  這款土豆是在上段時間去神農架時,在神農架的山腳下吃過的。回來之後,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一個解解饞。
  煎得金黃金黃的,再撤上粗鹽和黑胡椒粒,灰常滴好吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
中型土豆3個(約500克)
黑胡椒粒小許
黃油20克
小許

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟

第一步:把所有材料准備好。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(一)

第二步:土豆洗幹淨。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(二)

第三步:放進鍋中,注入適量清水,蓋上鍋蓋,中大火把土豆煮熟。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(三)

第四步:判斷土豆是否熟的話,可以用一根筷子插進去,很容易就插進去的話,就表示熟了。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(四)

第五步:把煮熟的土豆取出,剝去外皮。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(五)

第六步:切成小塊。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(六)

第七步:鍋洗淨,燒幹水分後,放入黃油。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(七)

第八步:黃油溶化的差不多時,放入土豆塊。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(八)

第九步:中小火煎至兩面金黃。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(九)

第十步:取出,裝碟,趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(十)

第十一步:在神農架山腳吃的沒黑胡椒粒,只有粗粗的鹽·····

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(十一)

第十二步:金黃金黃的土豆,加入黑胡椒粒,更好吃。

超好吃的土豆做法---香煎土豆的做法步驟圖(十二)
相關食材:土豆
養生食療:瘦身

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