新鮮迷疊香蘿勒烤土豆

美食達人@rosejyy2000

菜式簡介
　　很多時候我用瓶裝的草本調料迷疊香和蘿勒來烤土豆，在春天時種了幾種草本在花盆，心想，到了冬天，將花盆放于室內，這樣就能使他們經受寒冷而夭折，如果能保存好，它們可以越種越旺的，我們就能長年都可以用它們來做菜了，想想這個計劃甚好，希望能實現。

第一步：將草本植物剁碎和蒜頭剁碎；

第二步：將土豆削皮滾刀切塊，再加上黃油、蒜鹽、蘿勒、迷疊香碎和蒜頭碎、黑胡椒粉在碗裏，攪拌均勻；

第三步：在將要烤土豆的烤盤裏沫上一層黃油，這樣使烤盤比較容易洗；

第四步：將攪拌好的土豆平均地放在烤盤裏，建議用大點的烤盤，基本使每塊土豆都有機會被烤到表面；

第五步：放入烤盤，400F，烤15分鍾後再轉180°，再烤10-15分鍾，如果見基本熟了，開上火 Broil 功能烤5-10分鍾，烤至金黃色則可，使用Broil 時要時時觀察烤箱，使用此功能是很容易烤糊食物。

新鮮迷疊香蘿勒烤土豆做法技巧/竅門/補充說明：

一、烤盤最好在烤前塗上一層黃油，使烤好後的食物比較容易脫盤，也比較好洗，如果用有防粘層的，不要用刀硬刮，最好泡一段時間，就比較容易洗了；
二、用表（上）火烤食物時，因沒有盤底隔著，很容易把食物烤糊，開了表火後請時時注意觀察，發現不對路可立即將食物取出。

相關食材：土豆迷疊香

相關菜譜：: 缤紛迷疊香烤土豆粒的做法; ＃ACA烘焙明星大賽＃迷疊香烤土豆的做法; 迷疊香土豆玉米粒-懶人烤箱菜的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#迷疊香土豆烤雞腿的做法[圖解]; 烤迷疊香黑椒土豆的做法; 迷疊香煎小土豆的做法; 迷疊香烤土豆的做法; 迷疊香烤土豆的做法; 土豆泥迷疊香面包的做法; #信任之美#迷疊香烤小土豆的做法[圖解]; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#迷疊香大蒜烤土豆的做法; 迷疊香土豆色拉的做法[圖解]