菠蘿海鮮焗飯
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 米飯適量
- 輔助料
- 糖水菠蘿適量
- 蝦仁適量
- 鱿魚適量
- 青豆適量
- 蟹柳1根
- 玉米適量
- 馬蘇裏拉芝士適量
- 洋蔥適量
- 調味料
- 淡奶油適量
- 黃油適量
- 黑胡椒適量
- 鹽適量
菠蘿海鮮焗飯的做法步驟
第一步：所有材料准備好，洋蔥切小丁
第二步：蝦仁和鱿魚加點料酒冷水下鍋汆一下然後切成小塊
第三步：鍋裏放油，加入洋蔥爆香
第四步：炒出香味以後加入剩米飯翻炒，把米炒散
第五步：加入蝦仁和鱿魚翻炒
第六步：加入一塊黃油，炒融化
第七步：加入糖水菠蘿翻炒
第八步：加入青豆，玉米和蟹柳翻炒
第九步：加入淡奶油，黑胡椒和鹽，迅速翻炒一下，奶油炒太久就都變成油了
第十步：放到烤箱用的小碗裏面上面撒上滿滿的馬蘇裏拉芝士
第十一步：放入烤箱在在350華氏度烤15分鍾然後喜歡芝士焦一點可以把溫度調高點，我是350華氏烤化了以後500度繼續烤了一會
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