第一步:主料
第二步:綠豆提前一晚泡水
第三步:將泡好的綠豆放入鍋裏煮20分鍾左右,煮至軟熟
第四步:將煮好的綠豆壓成泥,根據自己的口味加入適量白糖,攪拌成綠豆沙
第五步:糯米粉裏加入適量清水
第六步:揉成糯米團
第七步:將糯米團放到綠豆沙裏
第八步:揉成綠豆糯米團
第九步:盤子抹一層薄薄的油,糯米團搓成大小均勻的圓團,大火隔水蒸10-15分鍾左右就可以了,放涼後撒一點蔗糖,挺好吃的
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