傣族風味——水腌菜炒肉
菜式簡介
今天又來發布傣族美食啦,雖然我是漢族,不過對傣族的風味很是喜歡,尤其在我們雲南,天氣熱的時候,傣味是個不錯的選擇,酸酸辣辣,又消暑又開胃。上次上傳了個傣味的飲料——泡魯達,今天上傳一個下飯菜——水腌菜炒肉。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬裏脊適量(切成絲)
- 水腌菜適量
- 輔助料
- 小米辣適量
- 蒜末適量
- 大芫荽適量
- 檸檬適量
菜式簡介
今天又來發布傣族美食啦,雖然我是漢族,不過對傣族的風味很是喜歡,尤其在我們雲南,天氣熱的時候,傣味是個不錯的選擇,酸酸辣辣,又消暑又開胃。上次上傳了個傣味的飲料——泡魯達,今天上傳一個下飯菜——水腌菜炒肉。