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傣族風味——水腌菜炒肉

美食達人@sj_leon
傣族風味——水腌菜炒肉封面圖

菜式簡介
  今天又來發布傣族美食啦,雖然我是漢族,不過對傣族的風味很是喜歡,尤其在我們雲南,天氣熱的時候,傣味是個不錯的選擇,酸酸辣辣,又消暑又開胃。上次上傳了個傣味的飲料——泡魯達,今天上傳一個下飯菜——水腌菜炒肉。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
豬裏脊適量(切成絲)
水腌菜適量
輔助料
小米辣適量
蒜末適量
大芫荽適量
檸檬適量

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