火龍果冰淇淋

第一步：准備材料。

第二步：蛋黃中加入白糖。

第三步：打勻後再倒入牛奶。

第四步：再打勻。

第五步：用小火慢慢加熱至濃稠，中間要不停的攪拌。

第六步：做好的蛋奶漿冷藏至完全涼透。

第七步：火龍果取肉打成泥。

第八步：冷藏好的蛋奶漿加入火龍果泥。

第九步：將加了果泥的蛋奶漿攪拌均勻。

第十步：將淡奶油打發一下。

第十一步：倒入蛋奶漿攪拌至完全的融合。裝入帶蓋子的盒子中放冷凍室，30分鍾攪拌一次，大約3個小時就可以了。